Pilz,...

SẂetter hier hed kehrt, es regnet, echt us allne Chübel, fascht scho stürme.
Sücht chani ned klage, d'Temperature send i de Regepause, wennd Sonne usechonnd T-Shirt mässig, im Wind und am Strand halt Windjacke.
Dafür spriessts

und schiesst wie Pilz zum Bode use

Die hier send zwar ned essbar aber trotzdem wunderschön (Fliegenpilze).
Bin mit Dario immer wieder mal im Wald, am sueche. Er heds ächt im Griff.
Letschi simmer mit guet 5 Pfund Steinpilz zruggcho, plus eme riesige Austernpilz.
Das hed super Pilzrisotto ghä, da esch aber au no einiges an trocknete Pilz ume.
Do esch au der Früchtetrockner guet cho, woni letscht Sonntig uffem Flohmarkt kauft han,... au scho met Erdbeeri und Mangos vom Markt,... jawohl, das Zeugs wachst hier immer no um die Jahreszyyt.

Wege Pilz, wisseder was ich letschti i eusem Chrütergärtli gfunde ha?

Jawohl, Morcheln. Spannend das die im Herbst wachsed. Z'verwechsle sind die jo ned, die ähnlichste Pilz sind Lorcheln und die gsehnd eher Hirnmässig us,...
schinbar hend die gern umgegrabeni Erde, und das heds jo definitv im Garte.
Egal, wie au immer, sind super fein gsiiii, immene Süppeli, au wenns halt im Herbst esch.
Han übrigens im Salatbeet scho weder weli gseh führegügsle.

Naja, zum Abschluss no es angers Ratespiel. Was esch das? Ebenfalls vom Markt.

Zuckerrohr!!!
Wird geschält und dann der Saft rausgesaugt, echt zuckerig.

Naja, exotisches muss man ja probieren. Obwohl vom Kaktus Salat semmer voll gar ned Fan gsi.
Vell zu schleimig, schiint aber voll viel Arbeit dahinter zu stecke, das zu entstachle.

Gli wieder, jetzt muessi go, ha no Videos vo de Seelöwe woni versproche ha, und au no d'Halloween Fotis!!!!

Grüessli us der Sonne (semmer fair: und em Regen)
Raffi